夏のこの時期、家に帰ったらまずはビールを冷蔵庫から出す![]()
つまみは何でもいいが、
とりあえずお手軽なのは冷奴だ![]()
安上がりでもあるし、たんぱく質が豊富なので、アルコールとの相性もすごくいい![]()
つまり、悪酔いも防げる![]()
冷奴はおわんに移し、そこにたっぷりとかけポンをかける。
さらに、ねりからしをたっぷり![]()
そして、ねりにんにくもたっぷりと入れる(実はこれがミソ、いや、にんにく、いや、だからミソ![]()
)
このにんにくとかけポンが混ぜ合わされると、なんともいえない美味しい味が出来上がるのだ
最後は上から鰹節をパラパラとかける。
これで出来上がり![]()
基本的にはこの一品があればとりあえずビールを楽しむことが出来る![]()
夏の暑さをしのぐささやかな贅沢だ。
にんにくをたっぷり入れた加減で、その後に歌など歌ったりするとちとヤバイが・・・![]()
そうそう、ビールで思い出したが、
僕はどうやら特異体質であるらしい。
ビールを毎晩飲んでも、一向にビール腹にはならないのだ![]()
これはある意味、異常かも![]()
僕的にはちょっとでもいいからビール腹になりたいのだが・・・![]()