唐辛子の葉っぱを じゃこ炒めにして欲しいと頼みました。
えぇ 俗にいう「葉唐辛子のじゃこ炒め」という京のおばんざいです。
目を離したすきに 葉っぱを茹でずに ハムと炒めてありました。
葉っぱは ほぼ生で枝も取らず・・・塩辛くて 生苦くて ハムと葉っぱを
全部より分けて 茹で直しからやらせましたよ。
アシタバのハム炒め＆ジャガイモのハム炒め＆葉唐辛子のハム炒め
すべてハム炒めって何？
ハムが嫌いとは言いませんが 全部が不味かったのは本当です。
私の料理を作らせようと魂胆しているmizukiちゃんです。