夕飯はタラのサフランスープ煮 | やうやくに

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なんでもない日常







昨日は呑まずに寝ましたにっこりそして早寝




朝昼兼用ごはん。

おにぎりは昨日の炊き込みご飯。







これはtuboyaさんの

薩摩スィート🍠


中のさつまいもの風味がすごくて

しっとりおいし笑ううさぎ








お昼、別のお店でオムライス🍳…と

思っていたのが


駐車場満杯であきらめ


けっこう大好きな丸亀製麺へ


私は毎回迷わずカレーうどんに🍛

れんこんの天ぷら

生姜しっかりめのせ






家ではなかなか食べられない

いりこだしベースに

太麺。


私とDは同じ内容のカレーうどん。



bちゃんは

かけうどん(温)に野菜のかき揚げのせ

おでんのたまご🥚



天ぷらコーナー最後あたりに

半熟卵の天ぷらがあって

それにしたげればよかったな真顔


昔香川の実家でうどん踏みをさせられた話

泊まり込みで仕事に来られていた

shogase先生は6玉食べた話とか

場所変えてごはん食べると

普段あまり聞かない話も出てくるほんわか



bちゃん帰りのクルマで何回も

「美味しかった」ウインク


D「また行こう」




夕方に勉強会があるので

夕飯準備

前にタラ半身を買って

塩胡椒して冷凍してあったのを使って

かなねえさんレシピで

サフランスープ煮に。


サフランさえあればあとは

珍しい食材はない


オリジナルレシピはパプリカだったところを

プチトマに🍅


旨みプラスとして

厚切りベーコンも🥓

少し残っていたヒレカツ、カキフライもフライパン温めで🍳


スープ煮は塩のみの味付け✨




フランスパン、HBでお昼に仕込んだら

7時間後の焼き上がりと真顔


間に合わないので

焼き始める前に生地を取り出し

霧吹きで水かけて

オーブンで焼く🍞


形は不恰好だったが

スライスすればわからん指差し








こないだ作った

ラタトゥイユの出典先の映画

見たいな〜と呟いたら通った驚き





bちゃんも最後まで

楽しめたようだ笑ううさぎ



iseさんにいただいた

rumo銘菓

テトラポットのカタチかわいぃニコニコ








この…

取っておいたワイン

濃くておいし〜🍷



しかもすこし発泡系🍷



名言あったけど

忘れた←