寝酒なしでの朝
アスパラは庭より
スープは前に作った
じゃがいものポタージュ🥔
お昼前に
iseさんより
手作りクリームブリュレ🍮
直前に作ってかけるとレシピにあったそうで🍮
ただ、分量を普通のプリンの感覚で
入れると↓
飴…笑
これはこれで盛り上がってよし
お昼前にrurikoさんから
ほたての稚貝をいただき
パスタにしようと思いつく🍝
ドライにんにく、輪切りの鷹の爪🌶️を
オリーブオイルで温めて
稚貝どさ〜🦪
酒と少し水入れ
並行して茹でていたパスタあと1分ちょい
くらいの頃に
来客
急いで湯切り
フライパンに戻しオリーブオイルまわしかけ
稚貝のフライパンは保温
まもなく用件済み
調理再開🍳
パスタに水分ごと稚貝どさ〜
少しだけコンソメ入れて完成🍝
旨みすごい🦪
夕飯は迷ったが
おとといあたりに大きめの一口大に切った
鶏もも肉をプレーンヨーグルトにまぶしておいたのを使ってタンドリーチキンにすることに。
まぶし袋に
ケチャップ、醤油、みりん、塩、生姜ににんにく追加してしばらくおく。
波々のフライパンで焼く
かなり水分出るね🐓
野菜高いし買い出し頻度下げたいので
きゅうりは半分を乱切りして
カンタン酢つけてチキンに添え
トマトスープ
じゃがいも、玉ねぎ、水で煮ておき
火が通ったら
トマ缶、コンソメ
あとはつくおきの
ニラごま油炒め、キムチ、山うどのきんぴら
夕方の涼しい風の中
ごはん作りしてたら
飲みたー🍺
となり
いただきます🍺
飲まん方がいいのにな〜