エリンギ、カニカマで天津飯

大きな長芋をいただいていて、とろろ蕎麦の後、まだ半分残っていたのを

どう使おうかと考えて…

天津飯の卵に混ぜたらどうかと。

餃子も残っていたのを焼き直して中華メニューと言える(^ ^)

ご飯も炊きたて。

まずは1日を振り返り朝ごはんから。

はるみさんの「こねないパン」の2時間放置、こね、1時間放置、こねの後、とじ目を下にして鍋に入れ、ベランダへ。

朝起きてから予熱からオーブンに入れて（160℃あたりで出したけどもっと早くていいか、低い温度でしばらくやるか…）焼く。

少し早めに出して（焼き時間あと8分残し）やや下の方が固まった感じだった。

改善点ありだな。

それでも発酵オーバーより良かったと思う。

ポテサラ添えて。

おひるはbちゃん差し入れ。奈良の吉野の柿。

みかんも甘くてうまい。

食べていいみかんはちょっとつついただけ🍊

柿、熟し加減もよく、甘い。

すりおろし長芋入り卵にエリンギ、カニカマ入れて。

あんは12／1にも作ったあんかけご飯のあん（はるみさんレシピ）で。

玉ねぎの創味シャンタンスープ、ブロッコリー、残り餃子を焼き直して。

美味しいと言われた(^ ^)

始まりました〜(^ ^)