久々に作ったサラダ油パウンド。たまご2個砂糖80g塩ひとつまみサラダ油30g薄力粉100gBP4g (あわせてふるう)牛乳20g上から順にグルグル混ぜて180℃30分焼き。今日は砂糖を黒砂糖に、ココアを18g、薄力粉とプラマイゼロになるように足して。中くらいのステンレスの型で焼いた。バターでつくるほどはしっとりしていないものの、ありあわせですぐできるのがいい。そして写真が悲しい。まぁ、余計なものが入っていない美味しさだけがいいところ。これに冷蔵庫にあったチョコレートソースをかけていただきました。まぁ、チョコをそのまま食べるより満足感はあるかなと