あけがらす

岩手の郷土菓子だとか…

あけがらす

お料理上手な友人の手作り。

子供から大人までみんな好きな素朴な味。

くるみとゴマがたっぷり。友人によると簡単に作れるそう。くるみが手に入ったらやってみよう。

右側の筒型のお餅は節分にちなんだ市販のお菓子「鬼に金棒」だそうです。