♡小さなパン教室Donguriのひろこです♡
小さな自宅でパンとデコもちのレッスン♪
アルコール消毒・マスク着用・ご試食時間なし
となります。
オンラインレッスンも受講可能です
久しぶりのレッスンレポート!
ここ最近は、インスタグラムで更新したりしていたので、なかなかブログではアップしていませんでした
今日はメロンパンを作りにTさんが来てくれました
こねるのがとても上手なTさん
いつも安心して見ていられます
たくさんおしゃべりして、あっという間にこねあがりました
発酵中にビスケット生地を作ります。
この作り方にちょっとしたポイントがあるんです
メロンパンのクッキー生地をカリカリにするための秘訣です
メロンパンは、成形もとっても楽しいんです
一度覚えたら色々なアレンジもできるのも特徴かもしれませんね
格子に模様をつけていきます。
可愛い可愛いメロンパンがもう少しでできます
2段階に分けて焼き上げたら…
カリカリなメロンパンの完成です
Tさん、毎回カゴを持ってきてくれます
中いっぱいにメロンパンを詰めて、お持ち帰りになりました
焼いてる最中も、すごくいい香りがしていましたね
ぜひ、ご家族みんなで美味しく召し上がってください
楽しい時間をありがとうございました
9月からMonthlyメニューがなくなり、
お手軽メニューのみとなります。
monthlyと同じように、定期的に新メニューをお手軽メニューに追加していきます。
コロナ禍で、受けたくてもなかなか受講できない方もいらっしゃるかと思ったので、
全てのメニューを
通年受講できるシステムに変更いたします。
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①レッスン日程がいちはやく欲しい方
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ちょっとした自己紹介です!気になる方は…
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時折、子供のことなど、記録的なものを書いたりしてます。その記事はアメンバー限定とさせていただいております。