ドネ子と申します
同い年の主人と二人の娘
4人家族
都内の賃貸住宅に住んで9年目
引っ越したいけど引っ越せない
今のお家を自分の理想に近づけるため
お掃除、収納、レイアウト
（センスないけど）
頑張っていきます
ぜひフォローもお願いします
ドネ子です。
来てくれてありがとう
夏休み、甥っ子の自由研究のお手伝いとして
ピザを自分たちで作ってみたよ
というのも、子供たちがピザを食べたいというんだけど、
姉の家に私たちも滞在させてもらってて、
そうすると総勢9人に
9人分のピザ、買ったら一体いくらになるの…
しかも食べ盛りの男の子が2人。。。
というわけで、ちょっとでも節約するため
＆
甥っ子の自由研究も兼ねて
せっかくならピザを自分たちで作ってみないか！？
ってことになったの
しかし張り切っているのは甥っ子よりも女子たち。笑
レシピはクックパッドのこちらのレシピを参考にさせてもらったよ！
準備するものは
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オリーブオイル。
全部をボウルに入れるんだけど、
イーストと塩は最初は接しないように入れたほうがいいらしい。
水も多分冷たくないほうがよさそう。
今回ウォーターサーバーの「常温水」を使ってるよ
夏場だし、ちょうどいいぬるさ。
全部材料を加えたら、まずは混ぜ混ぜ！
まとまってくるまで混ぜます。
大体まとまったら、今度は台に出して
手でこねこねします。
どのくらいやったらいいか分からないけど、
なんとなく表面がなめらかになったらいいかな、と。
この作業は子供たちも楽しんでやってたよ
スクイーズ大好きな娘たちは
「スクイーズみたいでめっちゃ気持ちい〜
」
って大喜びしてた。
その後、三等分に分けてから
伸ばして丸めてつなぎ目を下にするようにして
お皿に載せてしばらく休ませます。
涼しめの日だったから、エアコンのついてない部屋で15分放置したら
こんなにふっくらしててなんかかわいい
（beforeを撮り忘れた。。）
このあたりでオーブンは予熱しておくべし
250℃くらいでいいみたい。
天板も庫内に入れて温めておくと
裏側もカリッと焼けるんだって
生地はクッキングペーパーを敷いてから
丸く薄く伸ばしていくよ～
だいたい20㎝くらいかな？
綿棒なんか使わず、手で適当にしても全然大丈夫
具があんまなかったから
とりあえずピザソースとチーズだけ。
予熱の終わったオーブンで10分焼いてみたら、
完成～！！！
3枚分の生地ができたから
次々焼いていくんだけど、
2，3枚目焼くときは短めの時間にしたほうがいいかも。
うちのは2枚目が少しこんがり目に焼けちゃった
1枚目10分、
2，3枚目は7.8分くらいでちょうどよさそうかなって思った！
さてお味は…！？
う、うまい！！
生地はほんのり甘くておいしい～！！
お店のピザは、イーストの匂いというか
ちょっと苦いようなにおいというか深みがあって
大人っぽい感じがあるけど、
こっちはそういうのは全然なくて
ほんのり甘い優しい香り！
でも、
手作りで簡単なのにこのクオリティ！？
全然アリ！大アリ！！
って感じで大興奮
子供たち5人で、6等分したピザが
次々焼いてあっという間に消えていった笑笑
3枚じゃ全然足りない！！
おいしすぎる！！
もっと食べたい！
と大好評
というわけで、
夏休み中にまた作る予定だよ
3倍量で作って9枚焼く予定だけど
これでも全然足りなさそうだなって思ってる…
なんといっても高校生のお兄ちゃんと
小学生の甥っ子がほんとによく食べるからね。
2人で9枚行けそうな気がするが…
でも、生地を作るのもすぐにできるし
発酵の時間もすっごく短い！
トッピングはみんなで楽しめるし
焼くのもすぐだから
小さい子供達がいても喜んでできそうって思った
そんでコスパもいいしね
お店で買うより全然安く済むから、
その分トッピングを豪華にして次回は楽しみたいと思います。
私はシーフードが食べたいぞ！
あとはモッツァレラチーズとかツナマヨ、
大人はバジルとかもいいよね
生地は冷凍保存もできるみたいだから、
たくさん作って冷凍しておいて、
おやつのストックにしておくのもいいなって思ったよ
あと、リスドォルっていう準強力粉なら
小麦粉と強力粉を混ぜなくていいみたい。
準強力粉を250ｇでいいみたい。
みんなもぜひ作ってみてねー！
楽しくておいしくて最高だったよ
＼いいピザソースで作ってみたい／
