ブラックケーキについて

ずっと以前、スリランカ人の友人からあちらの料理を紹介されました。

あちらは365日毎食に近いくらいカレーを食べるそうです。なので当然カレーは美味しいですが、

デザートでいただいたブラックケーキが忘れられません。

見た目は真っ黒で食べ物かと疑うほどですが、一口食べると、レーズンやオレンジピール、

レモンピールがふんだんに入っていて、フルーティでしっとりとしてて美味なこと！！

是非レシピを手に入れ紹介したいと思います。

では、また