休みを利用して、
うどんの国
四国は香川県に行ってきた
もちろん うどんを食べるためです。
一軒目は 谷川米穀店
二軒目は やまうちうどん
一軒目からの距離は20kmほどかな
一時間かからず辿り着けます。
当然 お腹の中の うどんは
未消化なので、ちょっとお腹ふくれつつ
二種類目のうどんへ
着いたらこんな感じ
人の並びは少なかったよ（3・4人）
でも店の中はいっぱいだったし、
どてちんの後から後から人が並ぶ感じ
地元の人や旅行客、近くの工事現場のおっさん達も
次から次に注文していくます。
ここは注文の仕方が独特とのこと
書いてあるとおりだけど
あつあつ、ひやあつ、ひやひや
（発音はナベアツと同じでおｋ）
の三種類から選ぶうどん。
あつあつは 麺もゆでたて、出汁もあたたか～い
ひやあつは 麺を水で締めた つめた～い、出汁はあたたたか～い
ひやひやは 麺も出汁もつめたた～い
で頼んだのは ひやあつ （小）
うどんを頼むとすぐ隣に
天ぷらがたくさん並んでいるので、
好きな天ぷらを選んでお会計
天ぷらは いか天がうまいとのこと、
残念ながらこの日は売り切れだった(ﾉДT)
れんこんと、えびのかき揚げ を
食べた。
値段忘れたけど安いのは言うまでもない
なるほど
締められた麺がコシを強くしている
あたたかい出汁に漬かることで
麺の温度も程よくなって
つるつると箸が進んでしまうぞ！
てんぷら…まずはれんこんから
！
やわらかい なのに このしゃきしゃき感！
揚げたてじゃないから冷たいのに
油がまわってなくて おいしい
えびもまた然り！
出汁も優しい味わい。
まるで どてちんのよう:*:・(￣∀￣)・:*:
海原雄山「このうどんを作ったのは誰だあっ！！
うまい。
もうお腹いっぱいなんだが、
予定ではもう一軒行くんだよね…
大丈夫か腹！
【お店スペック】
やまうちうどん
仲多度郡まんのう町十郷大口1010
営業時間／9：00～17:00
電 話／0877-77-2916
ホームページはこちら
【メニュー】
あつあつ （小）200円 （大）300円 （大）400円
ひやあつ （小）200円 （大）260円 （大）400円
ひやひや （小）200円 （大）260円 （大）400円
ナベアツ （世）プライスレス
他、天ぷら・しょうゆうどん・湯だめうどんなどがござる
ま、まだまだいくよ～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ｛ゲプ）