こんばんわ
書こう書こうと思いながら、１週間飛んでしまいました。
福井のとある病院へ入院してるときに、理学療法士（以下PT)へ
ここらへんでファミレスを除いて、美味しい店あります？って、聞いたことがあった。
ＰＴ曰く、「レストラン サンサワ」と答えが返ってきた。
ミートスパゲッティはぜつぴん（遠藤風）ですよ。とのことでした。
入院中は流石に気が引けたのと、病院からは少し遠いので、
退院してからに食べに行くことにした。
もともとはソースかつ丼を看板にしているお店みたいなので
ブログとか見ると、かつ丼と定食の写真はでている。
いざ、サンサワを探そうとしたら、速攻で見つけた。
後輩夫婦と三人でサラリーマン定食とソースかつ丼とミースパゲッティを頼んだ。
定食がきて、美味しそうだった。つぎにおいらのミートスパゲッティがきたぁぁ～
スパゲッティの太さもよく、味もよかった。・・・ただ、若者向けのオイリーなスパだなって思った。
写真撮ったつもりがスマホに写ってなかったのが、残念！
最後にソースかつ丼がきた。。。やっぱり、嶺北の味なのねって感じ。
よく福井のソースかつ丼のひとくくりされるが、嶺北と嶺南では確実に味がちがう。
同じ県内でも、風土の違いで味が変わるのであろうか？