手打蕎麦　一念　ｉｎ　金町（東水元）

住宅街の一角にひっそりと佇む民家で営業されているお店です。

石臼挽きでそば粉がつくられていて、二八そばが主体のお店です。

喉越しが非常にいいおそばです。

そばの風味を十分に楽しめるそばつゆです。
個人的にはそばつゆの出汁がもう少し出ているのがオイラの好みですが。