高校生の手作りです。（都立農産高校のジャム）

我が家の近所のイベントで「都立農産高校」がジャムやら花を売りにやってきます。
高校の授業や部活で作ったものを売るわけです。
販売実習なども含めて、非常に実践的な授業をしているようです。




高校生が授業で作ったものと侮るなかれ！！

若干、イチゴのつぶしが甘かったりしますが、下手なお店で買うよりもずっと味がいい。
甘さも控えめでね。

今年は、ブルーベリーとイチゴだったけど、以前はマーマレードがあった年もありました。
また、マーマレードを食べたいな。