2004 カサグランデ・グラン·レセルバカベルネ·ソーヴィニヨン

最近呑んで旨かったメキシカンワイン！
２００４年のカサグランデ・グラン·レセルバカベルネ·ソーヴィニヨン

このワインは完全管理されたステンレスタンクでこまかく設定された温度で発酵し、フランスとアメリカのオークの新樽で24ヶ月熟成させたものです。

このワインは赤い果実の香りと共に、火入れされた樽の優雅な香りと複雑なココアやユーカリを感じさせる風味を持っています。

ワインについては素人なのですが、確かに火入れされたスモーキーな樽の香りを強く感じ、どんなお料理にもとても合いました。この個性的なワイン、個人的には久しぶりに大ヒットでした！！