手作りサルサ | レストランドンブランコ 日本国民ラテン化計画
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レストランドンブランコ 日本国民ラテン化計画
メキシカンレストラン ドンブランコ 東京都港区新橋3-18-7桃山ビル3F 電話:03-5401-2066 donblamexico@gmail.com http://www.donblanco.com/
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手作りサルサ
昔ながらの方法で丁寧に作ったサルサ。
モルカヘテという石臼でスパイスをゆっくり潰して香りと風味を引き出します。
ブレンダーでは出せないコクと旨みが愉しめます。
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