ドンブランコの食べ歩きーテキサス／隠れ家編

アメリカ国内でも、数有る、本格的メキシコ料理レストラン（というより、大衆食堂！？）

大体は、メキシコからの移民の人々が、
同胞のためにそういうレストランを開いているのが、ほとんどです。

が、中でも、評判の良い所は、口コミで広がります。

例えば、ここ、Taqueria Guanajuato（タケリーア•グアナフアト）！

立地としては、大学のある田舎町のダウンタウンから比較的に近く、
メキシコ系移民のコミュニティーと学生街にあります。

今から３－４年前は、通称：小屋　でしたが、
今回、訪れてみると、ちゃんとしたタケリーア（大衆食堂）になっていました。

３０分の滞在時間で、

メキシコ系土木ワーカー、
白人ブルーカラーワーカー、
スペイン語のクラスを取っているであろう大学生集団、
そして、
アジア人女子の私たち、

と、様々な客層が！

今回は、定番のタコス　アル　パストール　と　タコス　デ　チョリソを注文。
おまけに、陽気そうなメキシコ人のおじさまがたのお写真も撮らせていただきました。

アメリカ各地では、こういった人気の大衆食堂がところどころにありますが、
旅行者ですと、なかなかみつけることができませんよね。

そんなときには、地元民に聞いてみるか、運に任せて見つけた穴場で食べてみましょう。

または、地元のメキシコ系移民がたくさん出入りしている所は、
美味しい確率が高いです。

最近は、お店自体がホームページなど持っていなくても、
さすがネット先進国のアメリカだけあって、SMSサイトでもそういう穴場のお店情報が手に入るかも。

こんなところまで、足を運ぶことは少ないかと思いますが、
一応、住所をのせておきます。

Taqueria Guanajuato

1017 E Mckinney Street
Denton, TX 76209-4423