ダッチオーブン | レストランドンブランコ 日本国民ラテン化計画

ダッチオーブン


レストランドンブランコ 日本国民ラテン化計画-1

肉の塊!

豚肉を香草と共に、ダッチオーブンで時間を掛けてスモークしました。


じっくりと遠赤外線効果?!でとってもジューシーで薫り高い、そして美味なお肉の塊の出来上がり~!

これをキューブ型に切って、メキシカンスパイスたっぷりのサルサをかけて、トルティーヤに包んで食べちゃいます。