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肉の塊!
豚肉を香草と共に、ダッチオーブンで時間を掛けてスモークしました。
じっくりと遠赤外線効果?!でとってもジューシーで薫り高い、そして美味なお肉の塊の出来上がり~!
これをキューブ型に切って、メキシカンスパイスたっぷりのサルサをかけて、トルティーヤに包んで食べちゃいます。