白身魚のコンフィ ベラクルス風

新しいお料理がメニューに加わりました！

メキシコの陽気な港町ベラクルスの郷土料理。
素材の持ち味を生かしたソースが濃厚な白身魚と色とりどりのお野菜にとても合います。
ベラクルスの海の香りとともに、目と舌で季節を存分にお楽しみください。