キューバン コーヒー

クビータというキューバのコーヒーを頂きました。

キューバというお国柄、なかなか市場に出回る事が無いらしいので貴重だそうです。国交の無い米国では偽物が売り出されているそうです。

お味は結構、深煎りでミルクをタップリ入れて飲むのがいいのではないでしょうか。
エスプレッソマシーンで淹れてミルクも泡立てて注いでみましたが、香りが高くてなかなかの美味でした。