コチニータピビル限定5皿
要予約メニューのユカタン伝統料理、コチニータピビルを限定5皿、ご用意しております！ご予約は必要無いので、ご来店時に店員にお申し付け下さい。
コチニータピビルはアショテと呼ばれる赤い木の実の種をすり潰したペーストとオレンジの果汁でマリネした豚肉をバナナの葉で包んで蒸し焼きにした、ユカタンを代表するお料理です。
オレンジジュースを使っているので、ほんのりとフルーティーな風味のするお肉料理です。
一皿一皿、丁寧に作っておりますので一日に出せる量が限られているので、要予約メニューとさせて頂いておりますが、今回はお客様のお手間を省く為に少量ですが、予約無しでご提供させて頂きます。
ご興味のある方はどうぞ～！
メキシカンレストラン ドンブランコ
東京都港区新橋3-18-7桃山ビル３Ｆ
電話：03-5401-2066
donblamexico@gmail.com