夏は蚊などの痒みとの闘い❗️
ゆるりです
さて、今回のレッスンは、土曜日
最近増えてきました
国産小麦でのレッスンもありました
国産きな粉あんパン
ジャムパンはお花型の成形が楽しい
右奥はお子さんが成形してくれました
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こんにちは
国産米粉バジル
ミルクハースは、切り込みが楽しいシンプルパン
手作りは愛情表現
ゆるりパン教室
こんにちは😃
ココショコラ
休みの時くらいはアクセサリーを付けたいのに、休みの日はアクセサリーをつけ忘れる
ゆるりです
さで、今回のレッスンは、日曜日の3組
今回も国産小麦あります
米粉バジルは、お一人バジルなし
全体図
メロンパンもかなり上手にクッキー生地がかぶせれました
パン男子こだわって、具材綺麗におきました
するとー、甲斐あって焼き上がりも綺麗に具材が見えておりました
こんにちは
お子さんのココショコラは、チョコ抜きで作りました
手荷物を減らせない
ゆるりです。
今月初めのレッスンは、平日の二種レッスン。
お一人は国産小麦でのレッスンでした
米粉バジル、特に国産小麦は、切り込みがチョット難しい
お子さんのココショコラは、チョコ抜きで作りました早速パクパク
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2019年7月の日程が決まりましたのでお知らせいたします
お席は先着順で承りますが
より多くの方にお席に入っていただきたく、
日程が限られているため、第2第3希望を頂けるととても助かります
お好きな⭕️のお日にちを選んでください
また、相席の関係でメニューを添えてのお申し込みをお願いいたします。
7月9日更新
⭕️ ⇨予約可能日（紫線は相席で予約可能）
満席⇨キャンセル待ちとなります。
お日にちが合わずご希望のある方ご相談ください
土日祝のレッスンはこちらが子連れとなります。
テレビがついたり、話の途中に入ってきたり少し賑やかで、ご迷惑をおかけするかもしれませんが、よろしくお願い致します。
通常レッスンは、3名様迄のお席になりますので、相席になる事もございます。
ご了承くださいませ。
カレンダー中、紫の線の入っている日程はすでにご予約が入っているため、相席となります。
下記をご参照ください。
受講メニュー、1種、2種制限がある日がございますのでご相談ください
⚫︎25日 10時〜残席1
お花パン、セサミブラン、ベリーチーズクリームいずれかをご受講の方
車✖️の日は駐車スペースがありません。
お車の方は別日をご予約頂くか、近くのコインパーキングをご利用下さい。
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2019年7月のメニューが決まりましたのでお知らせいたします。
相席の関係で、ご予約はメニューを添えてのお申し込みをお願いいたします
❶か❷どちらかを選んでください
★2種の方はそれぞれ、機械捏ね、手捏ねでさせて頂きます
2種
3700円
①ベリーチーズクリーム
2700円
ブリオッシュ型のようなアルミ型を使いお花のように仕上げます
中身は、クリームチーズとブルーベリーのフィリング
表面の生地はグラニュー糖をかけて仕上げます
8個出来ます
②セサミブラン
2300円
全粒粉が入ったヘルシーな記事を円形に整形し、表面にたっぷりのゴマをつけて焼き上げます
プチプチゴマが美味しい
4個出来ます
［オプション］①国産小麦を使用
➕100円（一種につき）
通常レッスンでは、扱いやすいスーパーでも手に入る外国産の小麦粉をしようしていますが、国産小麦を使うと、フワフワ感や、もっちり感、風味などが増します。そこで、水分調節等が難しくなりますが、レッスンでも、国産小麦を使用するコースを設けます。
②持ち帰りを倍量に
➕500円（一種につき）
通常レッスンでは、メニューにより大きさは異なりますが1個～６個のパンを作ります。
4人家族だと一回の朝食で食べきってしまうくらいの量です。そこで、レッスンのメニューを倍の量でお持ち帰りして頂けるようご用意致します
持ち帰り分はレッスン中に私も作業を手伝いますのであまり作業の負担のないようにいたします
③レッスンの材料をお持ち帰り
➕実費
習ったメニューを早速お家で実践！！
そんな時、中々手に入らない材料や、一回のためだけに買うのがもったいないと思う材料を販売いたします
小麦粉だけ、レーズンだけ、全てセットにして等ご相談くださいませ
持って帰れないものもありますのでご了承ください。
※注意
どれも、ご希望のお申し出がない場合は通常通りのレッスンをさせて頂きます。
メニューや、材料、レッスン人数の関係でオプションがつけれない事もありますので、お手数ですが、毎回ご相談ください。
出来る限り頑張りますっ！！