神戸市垂水区 ゆるり パン教室 -10ページ目

神戸市垂水区 ゆるり パン教室

パン作り大好きゆるりです。
神戸市垂水区で、産婦人科管理栄養士、パン、ケーキ、料理講師の経験を活かし、女性専用のパン教室を開催中です。
子育て中の方もそうでない方も、少人数の一回完結、初心者向けパン教室ですので、お気軽にご参加下さい。

こんにちは😃

早くも年末モード?!


2022年12月のメニューが決まりましたのでお知らせいたします。

相席が決定出来ませんので、ご予約はメニューを添えてのお申し込みのみ承ります。
 ★2種の方はそれぞれ、機械捏ね、手捏ねでさせて頂きますウインク

12月の2種受講
3900円


🆕新作🆕
①ティーチョコシュトーレン
2900円



ココアの記事に紅茶とドライフルーツを混ぜて焼き上げるクリスマスパンのアレンジバージョンです🥐

お教室で初めてクランベリーを使います♪


1個できますラブ



過去のメニューから
12月に受けると少しお得です🤗

②グラタンブレッド
2600円



冬になったら食べたくなるグラタンブレッド、玉ねぎを巻き込み、上にホワイトソースとチーズを乗せて焼き上げます‼️



6個出来ますパン

倍量(+500円〜)希望の方下記写真の様に
20㌢角型に入れるのををおすすめします😍
ご希望ありましたら
ご予約の際にお伝えください🤗



倍量の方、生地は同じで、具材をハーフ&ハーフにする方法もあります🤗(+600円〜)
もう一つの具材はカレーベーコンチーズです。

わかりにくい方お問い合わせください😍




ブルー音符むらさき音符ピンク音符[オプション]ブルー音符むらさき音符ピンク音符
 
①国産小麦を使用
➕100円(一種につき)

  通常レッスンでは、扱いやすいスーパーでも手に入る外国産の小麦粉を使用していますが、国産小麦を使うと、フワフワ感や、もっちり感、風味などが増します。そこで、水分調節等が難しくなりますが、レッスンでも、国産小麦を使用するコースを設けます。
 
②持ち帰りを倍量に
➕500円(一種につき)国産小麦は➕600円
通常レッスンでは、メニューにより大きさは異なりますが1個~6個のパンを作ります。
4人家族だと一回の朝食で食べきってしまうくらいの量です。そこで、レッスンのメニューを倍の量でお持ち帰りして頂けるようご用意致します
持ち帰り分はレッスン中に私も作業を手伝いますのであまり作業の負担のないようにいたします

 
※注意
ご希望のお申し出がない場合は通常通りのレッスンをさせて頂きます。
メニューや、材料、レッスン人数の関係でオプションがつけれない事もありますので、お手数ですが、毎回ご相談ください。
出来る限り頑張りますっ!!

こんにちは😃


玄関先に珍しいシクラメンを植えました‼️

レッスン前に是非見てくださいおねがい


お気に入りの花屋を見つけました♪

ゆるりですウインク



さて、10月後半のレッスン報告ですてへぺろ


日曜日の2組、

お一人は小学生の照り焼きピザ

とベーグル


もうお一人は大人の方、

国産小麦の米粉エピ倍量とお花あんぱんもしましたー



月末土曜日は、マンツーマンのレッスンとなりました。

我が家の子供を生徒として迎えレッスンさせていただきました‼️


生徒様の国産小麦のドーナツ


国産小麦のパネトーネは、アーモンドとオレンジピールのみで作りました❣️


こちらは我が家のグラタンパンと、ベーコンチーズのハーフ&ハーフ😍

これ、とても柔らかくて美味でした。


クロワッサン倍量をざっくり作りましたが中々のできばえ。

食べて見たら、焼き過ぎてガリガリでしたガーン


色んな情報に踊らされて、改良目的に色々やっちゃいます泣き笑い

失敗は成功のもと口笛



紅玉で作るアップルパイは年に一度のお楽しみです☆


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こんにちは😃


ゴルフシューズも買った‼️

打ちっぱなしも行った‼️

とうとう明日ラウンドしてきます‼️


打ちっぱなしで絶賛筋肉痛中ガーン

ゆるりです笑い泣き


さて、10月中旬のレッスン報告いってみまーすウインク

連休明けの火曜日のレッスンは、お二人とも国産小麦、ナッツパンにスパイシーカラードッグ、

もうお一人は2回目のメニュー、フィグオランジェとココショコラの倍量レッスンでした〜




日曜日のレッスンは、お子さん連れのお一組といつもはお子さん連れだけど今回はお一人で来られた方のレッスンです。

7月に受けられなかった赤ワインブレッドおねがい


今月のベーコンエピは、成形が楽しいですねウインク


ナッツパンも国産小麦で、お持ち帰りは箱に入れて📦


月曜日から火曜日に変更になったレッスンは、ナッツパンが2回目という事で、成形を変えてレッスンしました❗️国産小麦でのレッスンです。


金曜日のレッスンは、久々のお一人と、久々のメニューを受けられたお一人の相席レッスンです😍


グラタンブレッドと焼き芋パン両方倍量ですおねがい

タッパに入れてお持ち帰りです爆笑


もうお一人は今月の2種のレッスンです🤗



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こんにちは😃


もうすぐゴルフのラウンド初挑戦。

少しくらい練習しないと、と、焦るゆるりです。


15年前の靴はもちろんボロボロ。

まず、シューズ買いに行きます👟


さて、10月初めのレッスン報告始めます😍



土曜日小学生のレッスンです。




チョコ好きの小学生は、焼き立ての試食が止まりませんでした❤️


平日は、大人だけのレッスンでした。

最近多い元祖揚げパン倍量に、久々カンパーニュの倍量です口笛


カレーパンも安定の仕上がり。


今月のナッツパン、ナッツクリームをご持参くださり、少し緩めだったので、成形を少し変えてみました。


これまた、土曜日は、小学生。

少し成形の難しい明太ポテトも集中して作ってくれました。


相席のお店の方もナッツパン綺麗に仕上がりました!!


揚げパン再びウインク人気ですてへぺろ




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こんにちは😃


料理のレッスンがしたいかもしれないおねがい


ゆるりです爆笑


さて、9月下旬のレッスン報告いってみまーすニコニコ


ハート型のスパイシートマト久々です🍅


バターロールの成形がとてもお上手でした‼️


ご受講2回目にしてスパイシーカリードックの出来栄えがとても綺麗にできましたてへぺろ


これは、プレーンベーグルのアレンジバージョン。チーズですニコニコ


スイートブラウンのキャラメル部分美味しいです❣️


クワトロツイストはチーズお好きでしたら是非❣️

国産小麦倍量です😆


こちらも国産小麦倍量💁‍♀️



9月はレッスン報告遅くなってしまいすみませんガーン


10月もよろしくお願いします🥺