1月中旬のレッスン | 神戸市垂水区 ゆるり パン教室

神戸市垂水区 ゆるり パン教室

パン作り大好きゆるりです。
神戸市垂水区で、産婦人科管理栄養士、パン、ケーキ、料理講師の経験を活かし、女性専用のパン教室を開催中です。
子育て中の方もそうでない方も、少人数の一回完結、初心者向けパン教室ですので、お気軽にご参加下さい。

こんにちは😃


雪凄かったですね❄️

庭先で転んで膝で地球と戦いました。

完敗😱

ゆるりです🤗



さて、写真がないレッスンもありますがガーン

1月レッスン報告ですてへぺろ


平日の3名様

今月は全員1種でした❣️

通い出してくださって、もうすぐ9年❤️

ありがとうございます😭


土曜日は小学生祭りでしたウインク

ハムマヨにグリッシーニのお二人と


ペッパーロング(半分の長さにしました)

とハニーシナモンを作られたお一人。みんな集中力がとてもある小学生で、大人と変わらない出来栄えです🤗


日曜日のレッスンは急遽マンツーマンとなりましたおねがい

そこで、キャンセルの方のメニューを受けた事がなかった生徒様、何とお一人で4種れをレッスンを受けてくださりましたおねがい

まずは、ハニーブレッド

こちらは型をご持参くださり真四角の食パンができあがりました🍞


奥に見えるのは胚芽食パン。

見た目は地味ですが、とても人気のある生地で匂いはきな粉のようです。おかず系でも甘い系でもどちらでも合う生地です。

スイートポテトパンと肉まんを本格的な包み方でレッスンしました🤗


最後の一つがめちゃくちゃ綺麗に出来まして感動でした。


そして余った生地は我が家のパンとして、スクエア型で焼きましたニコニコ


平日のレッスンは、1歳未満の赤ちゃんも一緒に❤️今月の二種

もうすぐ食べられるようになるかな


もうお一人は国産小麦スイートポテトパン

カボチャのブリオッシュ倍量でした

甘いパンがてんこ盛り🥐


そして、雪で路面が凍結した本日、お一人は車なので、くる事が出来ませんでしたえーん

でも、無理してこなくて良かったです。

歩いていてもコケました。

路面を滑っている車がいました。


そして、お一人はご近所なので、気をつけて歩いて来ていただきました‼️

初めてでしたが、3種のベーコンエピ

成形がお上手


ウインナーロール

そして、我が家のハムマヨも一緒に焼きました。


加工肉パーティー🎉どれも万人ウケするレシピですラブ


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