まわりも自分もすっかりクリスマスモード
12月のレッスンはシュトーレンが人気のようです
今回のレッスンはいつも3人でご参加の皆さんが一人お休みで2人でした(^ ^)
お休みした1人のために必死でメモをとりいつも以上に真剣にレッスンを受けていました笑
シュトーレンは具材を生地にたっぷり混ぜ込むところが一番の難所ですが、あとはあいつもより簡単です
他では絶対出てこない成形ですがあっという間に終わります
焼き上がりはまるで唇
白い粉糖をたっぷりふって出来上がり～
持った瞬間に二人ともずっしり～とビックリっ
そうなんです。
具材もバターもたっぷりのシュトーレンはしっとりどっしりとおもた～いパンなのです
二つのうちの一つは次の日のクリスマスパーティーに持っていくそうで、こんな感じに籠とペーパーに乗せて運ばれました～
喜んでもらえたら嬉しいなぁ～
来年も3名さまでお待ちしてます
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ゆるりパン教室