料理中

彼が、かつお好きで（笑）

故郷から送られてきたかつおを大量に冷凍してたのですが・・・

私も高知県に旅行した時から、鰹のたたきにははまってるけど

冷凍して時間のたった鰹なんて、とてもたたきにできないし・・・

どうしたもんかと悩んでたんですが

角煮なら冷凍した感じも気にならないかなと思って

ネットでレシピを探し、今は料理中です

鰹を解凍して、ぐつぐつぐつぐつ・・・

おいしくできるかな(*´艸｀)

おいしく出来たら、写真と一緒にUPします(笑)