かわちゃん 日記 -22ページ目
休日パンを作る事を楽しみに
仕事をしていますょー(-""""-;)
こねている時間が楽しい~
ストレス発散になります♪
今週はBAGEL!!

穴がふさがっちゃったけど
もちもちの
BAGELができました♪
ブランチに頂きました(*^^*)
んで晩御飯♪

・海藻サラダ
・マカロニサラダ
・鶏肉甘酒漬け
この前作った甘酒が賞味期限を迎えたので
飲みきれなかった分を
生姜と醤油などの調味料と合わせて
蒸しました♪
●お弁当

楽しんでますー(^^)/
最近
1日24時間じゃ足らない!!…と
つくづく思う( ̄ー ̄)
家事したい
本読みたい
DVD観たい
音楽聞きたい。
自転車乗りたい
旅行に行きたい。
勉強したい
仕事もしなあかん。
ん…足らないなぁ(笑)
とりあけず今日は
二時間しか寝ていないのに
目が覚めて
DVD観ながら
シナモンロール焼きました♪
●焼く直前

●朝ごはん

美味しかった♪
シナモンの香りがたまらない!!
天気もいーし
びーやん乗って
おばぁちゃんにお裾分けに
行くことに☆
さぁ~今日はどこまで出来るのか!?
目一杯動きたいと思います!!
早起きして
甘酒を作りました!!

大好きなTV番組
『グレーテルのかまど』のレシピを
参考に作りましたよ♪
材料は
もち米と麹1:1の分量と
水だけで
出来上がります(*^^*)
発酵は
保温水筒を活用♪
我が家の水筒
総動員しましたー(笑)!!
6時間の発行後…
水筒を空けると……
甘~い香りがぷーん☆
ビタミンたっぷりの
優しい味の甘酒が出来上がりました!!
時間はかかりますが、
簡単に作れます♪
一週間ほど
保存出来るそうなので
ゆっくり味わっていきたいと思います!!
そして~
アレンジdinner☆

・水菜とキャベツのサラダ
・きんぴらごぼう
・切り干し大根の炊いたん
・竹の子の煮付け
・アボカドディップ
そして…本日のメイン~
☆甘酒ゼリー!!
甘酒ゼリーには
生姜の効いたジュレと
リンゴのチップス、黒蜜が
かかっています!!
どれも手作り~頑張っちゃいました(≧▽≦)
ゼリーは
甘すぎず
優しい味で美味しかったです☆
生姜のジュレと甘酒が
合う!合うー!!
おばちゃんに
お裾分けしたら
とても喜んでくれました♪
来週は久しぶりにパンを焼いてみよう
と思います♪
満足②♪

