雨のため中止にーーー(涙)
お家で書き仕事だけでは
飽きるー!!ちゅうことで♪
久しぶりに豆カレーと
初挑戦のカボチャプリンを作りました!!

・豆カレー(煮豆 合い挽き肉 玉ねぎ 人参 プリンの余りのカボチャの皮)
耐熱皿一つでできる簡単レシピ♪
・カボチャプリン
・レタスサラダ

カボチャプリンは、
①ゼラチン3グラムを大さじ1の水でふやかしておく。
②カボチャ130グラムを用意し、わたと皮を取り、鍋に入れて大さじ1の水で蓋を閉めて約3~5分炊く。
③②に①と卵黄を手早く入れて混ぜ、砂糖とメープルシロップやを大さじ1入れて混ぜる。
④③を裏ごしして容器に入れ一時間冷やしたら出来上がりです。
乳製品なしで作ってみました♪
目は皮を切ってハロウィンぽくして
みました(*^^*)
自分使用で適当に作ったわりには
いい昼ご飯が出来ました♪
明日は晴れて仕事みたいだし…
今から昼寝しよ(笑)
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