Cafe RUSSIA =^･ω･^=☆

ロシア料理が食べたくて。

吉祥寺にあったCafe RUSSIAに行ってみたドキドキ

ロシア＆ジョージア（旧グルジア）料理のお店。

店内満席で賑わっていました音譜

前菜
・毛皮のコートを着たニシン（ニシンとビーツとポテトのミルフィーユサラダ）
・白身魚のトマトソース煮
・ブジェニーナ（ロシアのローストポーク）
・レーチョ（パプリカのトマトソース煮）
・森のキノコのマリネ


見た目も鮮やかだし、どれも美味しかったビックリマーク2つトマトソース煮が入っているけど味は違うものだしビックリマークどれも少し濃い目の味付けでした。





2種類のピロシキは写真撮り忘れた。
野菜（キャベツ）のピロシキとお肉のピロシキ。



お待ちかねのボルシチ。
キレイな赤色。久しぶりにビーツをいただきましたわドキドキサワークリームがよく合うんだよね。



ビーフストロガノフ。
デミグラスソースを使った茶色のソースがよく知られているけれど、本来はサワークリームをベースにした白いソースで作るんだそうだ。



食後にはバラジャムをたっぷり入れたロシアンティーを



全体的に濃い味付けでした。
以前、別のロシア料理屋でいただいたお料理は日本人の好みに寄せていた気がするのですが（だからこそ、そこのお店もかなり美味しかった！！）、こちらのお店はどちらかというとロシアの味が存分に楽しめるように感じます。店員さんも日本人のスタッフはかなり少数。日本語を単語単語で話して一生懸命説明してくれた方もビックリマーク店内が混んでいたので今度はゆったりした時間に行って色々教えてもらいたいわビックリマーク

大満足。
やっぱりロシア料理好きだわードキドキドキドキ
まだ色々メニューがあるのでまた行こうラブラブ




ごちそうさまでした=^･ω･^=ビックリマーク