「白米」より「玄米」
「精製粉」より「全粒扮」
という食事指導を受けまして
パンを作ってみました。
【材料】 
覚書き
覚書き オーガニックの全粒強力粉 100ｇ
フツーの強力粉 60ｇ
ジューサーの絞りカス 40ｇ
アカシアのはちみつ 大さじ１
ココナッツバージンオイル 7ｇ
塩 １ｇ
豆乳 100ｃｃ
水 40ｃｃ
ドライイースト 4ｇ
超～減塩パンのため
膨らみは抑え目ですが
香ばしくて、美味しいパンが焼きあがりました。これなら、塩分制限している方でも
美味しくいただけると思いますニャ