こはるのブタダイコン

「こはるのブタダイコン」

前に宮沢りえさんがＣＭしていてチェックしたレシピです

簡単だし、今のようなちょっぴり寒い日にぴったりメニューです

ぜひ一度Ｔｒｙしてみてね～

これ本当にほっとするおいしさです

珍しく何度もリピしたお料理です

このレシピは味の素のサイトからです

【作り方】

（１）豚肉は１ｃｍ厚さのひと口大に切り、酒をふる。大根は乱切りにする。
　　　大根の葉は１ｃｍ長さに切り、塩ゆでする。

（２）鍋に（１）の豚肉・大根、水、「ほんだし」を入れて火にかけ、沸騰したら
　　　アクをとり、Ａを加え、落とし蓋をして、弱めの中火で２０分煮る。

（３）塩を加え、更に５分煮る。

（４）器に盛り、（１）の大根の葉をのせる

材料