スタイリッシュなデザインの土鍋です

こんにちは、土鍋専門店どなべネットです。


耐熱性に優れた素材を使用し、強度はもちろん、
そのデザイン性をも重視しました。

窯元が、ヨーロッパのテーブルウェアからヒントを得て
人にやさしいラウンドデザインに仕上げた
やわらかな曲線の和モダンな土鍋です。






【Ground Product・クレイポット 】


和風テイストの売り場では、そのハンドルの形状から
「こぶし」とも呼ばれている土鍋です。

その持ち手は熱が伝わりにくく
小ぶりだが、持ちやすくデザインされています。

和の鍋料理はもちろん、シチュー、ブイヤベース等にも似合います。




【Ground Product・クレイポット 】

３、４人用のＬサイズと、１、２人用のＳサイズ、
それぞれ白と黒があります。


土鍋専門店どなべネット

ゆっくり弱火でトロトロするのが基本です

こんにちは、土鍋専門店どなべネットです。


タジン鍋。

一時すごくブームになったのでご存じの方も多いと思います。






【IH対応ゆとりタジン鍋・デュラセラム】



すっかり定番になったタジン鍋。

特徴的な「とんがり帽子」のフタで、
蒸気が冷やされ水滴に戻り、戻ります。

水の貴重なモロッコの砂漠地域で誕生したタジン鍋は
無水調理が得意。

素材の美味しさを生かした蒸し煮や煮込みに最適です。

タジン料理は、
その形による「無水」で「蒸す」旨味の濃縮と、
土鍋ならではの「遠赤外線効果」で旨味を引き出す
調理方法なのです。

この【IH対応ゆとりタジン鍋】は、ＩＨ対応だから、
タジン料理のツボである「弱火トロトロ」が簡単に出来るのがウリなのです。

もちろん直火でも使えます。


このタジン鍋にはかんたんなレシピ冊子がついています。

じつはこの冊子、当店どなべネットの店長が
メーカーさんの依頼で書いたのです




【IH対応ゆとりタジン鍋・デュラセラム】


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【お得情報】黄瀬戸うさぎ土鍋９号（アウトレット）

こんにちは、土鍋専門店どなべネットです。



やきもの流通では、
カタログの改定や焼成の具合での発色が違う、
使用に差し支えない範囲での微細な釉薬傷など
たまにアウトレット品が出てきます。

今回のはこれ。





黄瀬戸うさぎ土鍋９号


四日市のメーカーさんがマレーシアに工場を移転し
そこで日本から送った土で製造した、

マレーシア製、メイド・ウイズ、ジャパンです。


大手商社が扱っていましたが、カタログから外れて在庫が残ったものです。


もちろん厳しい輸入時検査はパスしていますが、
原材料は日本のもので、日本国内よりも規制の厳しい工場で
日本人スタッフの指導のもと作ったものなので、しっかりした安全な製品です。

（国内の窯元が取得できないEU向けRohTH規制をクリアしているメーカーです）

ただ数が微妙に半端なので、あらたに流通に乗ることもなく在庫となっておりました。
正規では５８００円上代だったもので約半額となります。


かわいいうさぎ柄の明るい雰囲気の９号（約４人用）土鍋です。



黄瀬戸うさぎ土鍋９号　2,950円（税別）

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