わさび丼

先週飲みに行ってサンマ塩焼580円って居酒屋にあった

ので500円超えてるし生だろって思って頼んだら冷凍。

いや冷凍サンマもおいしいんだけど生を期待していたの

で肩すかしということで普通だったら生サンマの塩焼き

やるでしょうが、当店は焼サンマ（冷凍）400円


ちゃんと店内ボードに冷凍って書いてます。


ちなみに生か冷凍かは食べた瞬間に身の固さですぐわかり

ます。ホクホクしてやわらかかったら生、背の部分が

一気に取れたら大体冷凍です。

ちなみに冷凍技術が進んだので内臓も一気で冷凍してるの

で今は内臓の有無で冷凍かどうかはわからないと思う。


昨日本わさびをお土産に1本頂いたので今週白いごはんを

頼んだひとは希望でわさび丼に出来ます。

定食も含みます。まぁ強烈だけど身体がきれいになる感覚。

（内臓消毒されそう・・・笑）おいしいですよ。


普通に食べれるのでご安心を