かさご煮付

定番以外のつまみ

かさご煮付　550円　国産枝豆茹でます　400円

追加します。カツオ刺しは昨日でなくなりましたが

あとは昨日と同じです。

かさご大きいんで550円は安いと思う。


今日は朝から仕入に4軒・・・しかし今日は刺身はなし

です。

月末なんで味噌3キロ　調理酒2キロ　油3キロ

みりん2キロ　洗剤系4本　ゴミ袋3セット

かつおぶし　昆布　とか買ってたらお金使いすぎま

した。（笑）月末月初で1回調理場のベースになるもの

まとめ買いしてるんで仕方ないです

↑

たぶん近所のスーパーで買う半額近くで済んでる

＊ちなみに味噌なんかはスーパーの6分の1で更に

これよりおいしいやつがスーパーに2割もないと思う。

ちなみに私がスーパーで買う味噌は「京懐石」

京懐石がおいしいと思う人には味噌屋さんで仙台味噌を

買うこととお薦めします。