今日は鰯刺 残ったら酢で〆て明日 イワシ酢
スーパーで産直市やってたので仕入して来ました。
(魚屋さん休みです)
昨日は飲食同年同月オープンのぷりんさんご夫婦
喫茶までい
以外は土鍋めしで着ていたお客様が2週間ぶりの営業
なので入れ替わりに来て頂きました。
おなじようなコメントが・・・「2日オープン予定じゃなかった
ですか?」
まだフリー新規のお客様は来てません(苦笑)
祝日は前の形でランチやった方が新規来てた気がします。
祝日で晴れだとランチ新規が多いですから。
一応来週の9日~の通常営業日がどうなるかだと思って
います。