昨日の夜は新規のお客様１名（ちらしを見て）
２度目以降のお客様が７名 ２回目の方はともかく3回4回5回
というお客様が多いとどういうことが起きるかと言うと
「おにぎりが売れる」（笑）・・・・お土産も含め
ここに辿りついてくれると本当にうれしいです。
1・2回目はふつうにごはんセットやパイカめし・おすすめを
食べるひとが多いのですが3回目くらいにおにぎり食べて
みようかな？って思うのかもしれません。
そして食べてくれた人の中に味が気にいってくれるひとが
いるという証拠のように感じます。
ちなみに昨日は前半は炙り明太子、後半はチーズおかか
でした。
チーズおかかは好評だと思います。