うん今日もランチは暇(笑)。いいんですよ暇でもそれが
店の現在なので、天気や曜日のせいにしても何も解決
しないんです。
やれることをやる・・・・販促活動と味の追求でしょうね。
ポスティングは毎日50枚と思っていますが今日は勢いに
乗って150枚ほど配布しました。
試作はおとといもやっていた豚ロースの甜麺醤炒めです。
(今日はキャベツ入りをごはんに乗せてます)
うん甜麺醤ソースは充分出せるレベルになってます。
ちなみに今日のおすすめは
「牛タン塩焼&鳥・人参のマース煮」(沖縄塩) 400円
*糠漬けとミニサラダが同じプレートに。
「三つ葉のおひたし」200円 です。
