牛筋いつもなら甘辛煮なんです・・・一応得意だし。
まぁいつもじゃおもしろくないんで甘く煮たうえで豆板醤
カレー粉・一味・胡椒・スパイスミックスなど入れて
激辛牛筋煮作成中。もう匂いが辛い・・・・
ちなみに作りだして3時間・・・・・おーーいお客さんは（笑）
今日はランチは目標クリアー、夜は現在4名です。
来たお客様には仕込の牛筋煮てるので少し臭くてすみません
って断ってますよ。
＊ちなみに超楽しいです。（笑）実験実験
そうこうしてるうちに完成しました。うまいっ・・・明日300円で
売ります。6食分くらいあるかな。