【本巣市】二代目長助にて、『茄子とろろそば』

今日のお昼ごはん🍚



二代目長助 岐阜本巣店。


サガミ系列のセルフスタイルのそば屋です。



石臼挽きの十割そばは、店内製麺。


暑いので、冷たいそばを食べようかな？



茄子とろろそば【並】710円。


茄子の揚げ浸しにとろろ、ねぎの冷たいそば。


わかめと天かすは、取り放題。



細めの十割そばは、コシがあります。


茄子の揚げ浸し、とろりと。


とろろで、喉越し良し。


茄子の揚げ浸しの唐辛子が、程よい刺激をくれて、いい仕事。


暑い日のそばは、良いですね。


ごちそうさまでした。