今日のお昼ごはん🍚



ラーメン山岡家 長浜店。


人気です、株を買っておけばよかった。


長浜市内、ラーメン店も多いですが、最近はここばかり。



醤油ラーメン 690円、コロチャーシュー増し(6個) 150円、広州メンマ 150円、黒ばら海苔 150円。


基本のトッピングは、ネギ、海苔、ほうれん草、チャーシュー。



そこに、角切りのチャーシュー、メンマ、黒ばら海苔をトッピング。


メンマたっぷりで嬉しい。


広州メンマとのこと、広州産なのかな?


学生時代の留学地です。


広東料理が美味しくて、最高でした。


閑話休題。


黒ばら海苔は、初めて頼みましたが、スープに浸して、ご飯と一緒に食べるのが良さそう。



熱々の豚骨醤油、好き。


ニンニクや酢などで味変もしながら。


ごちそうさまでした。