おはようございます!
こんにちは!
こんばんは!
ふな虫こと船田弘です。
【本日の暦】
6/8(水)
友引、五黄、みずのえたつ
融合して大変化。
大きな潮流を生み出す気概で。
キーワードは「小さな流れを大きな流れへ」です。
さて、
たまにはちゃんとコーヒー屋さんらしい
記事も書いておきます!
だいたい月替わりの「かわり豆」が
変わりましたので、ご案内を。
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ブラジル・サンコーヒー
アナエロビック(嫌気性発酵)
豆または粉 650円/100g
ホット350円 アイス400円
ブラジルのコーヒー生産組合から届いた、
今流行の?!嫌気性発酵の豆。
これは皮をむいて果肉を残した豆を、
酸素を抜いたタンクの中で発酵させます。
フルーティーな酸味をまとわせながら、
ブラジルらしい甘みはそのまま残しています!
とてものみやすい美味に仕上がってますので、
発酵系が未体験な方も、苦手な方にも
おすすめです!
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確かにうちはいろいろやってるコーヒー屋
ですから。おかげさまで最近は、
「占いが目的」
で新規ご来店のお客様も増えてきてたり
するのですが。
どうやら中には、コーヒーの方には
あまり期待してなかった方もいるようで(笑)
「これうまっ!!」
「コーヒー“も”おいしかったです」
という驚いた様子のリアクションを
頂けたりします、ちょいちょい(笑)
一応私の中では、
「コーヒー専門店が占いも始めた」
という経緯を踏んできたと
思っているのですが。
「占い屋の割にはコーヒーが美味い」
という評価も頂いている最近です。

最後まで読んでくれてありがとう。
いや、私は嬉しいんですよ!
「普通の生活をややおもしろくする」
がコンセプトの店ですから。
コーヒーも占いも音楽もボイトレも文章も、
そのための手段なので。
目的はブレてないつもりです…一応。
良きコーヒータイムを~!
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