アイスコーヒーを店で飲むとき、
琉球ガラスのウイスキーグラスで
飲んだりしています。
氷は製氷機で作ったキューブのやつ
じゃなくて、ゴツゴツの買った氷で。
もうね、それだけで美味しくなるんで、
おすすめですよ。
ウイスキーグラスはまず雰囲気がいい（笑）
そして氷が当たった時の音がいい！
（ミュージシャンぽい感想）
そして…
製氷機で作った氷は白く濁りますよね？
でも買った氷だと透き通っているし、
溶けるスピードもゆっくりなので。
まず、氷の輝きやコーヒーの褐色が
映えます！
さらにゆっくり溶ける氷のおかげで、
溶け具合による味の変化も楽しめます。
こんな時期ですから…
豆から淹れたアイスコーヒーを、
買った氷を使って、お父さんの
ウイスキーグラスも拝借して…
飲んでみてはいかがでしょう？
普通の生活がややおもしろくなる
ことうけ合いですよ～
最後まで読んでくれてありがとう。
DONABE-COFFEEおすすめの1杯分
（200ml）のハンドドリップの
アイスコーヒーレシピは…
１）お好きなコーヒー豆20gを挽く。
２）氷75gをサーバーに入れてハンド
ドリップ。（お湯でOKですよ）
３）氷の容積含めて200mlになったら
ドリッパーをはずす。
４）サーバーの表面がひんやりする
までよくかき混ぜ、氷を溶かす。
５）グラスに別途氷を75g入れて、
アイスコーヒーを注ぐ。
お試しあれ～
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