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先日、お店の営業許可の更新のために、
保健所へ書類を出しに行った時のこと。
「飲食店の内容はどういったものになりますか？」
とか言われましてね。
なんでも飲食店営業の場合は、
レストランやら、そうざいやら、
お弁当屋さんやら、スナックやら、
色々分かれるため、
カッコ書きが必要なんだそうです。
私の場合、基本は今までと変わらず、
「喫茶店営業」と「菓子製造業」
の形なのですが。
仲間内で飲み食いするときに、
「お酒が出せるようにしたい」
がために許可を切り替えただけなので、
正直ちょっと困ったわけですよ。
保健所のお姉さんには、
「一番お店の内容に近いもので…」
とか言われて…
自称スナックとかうたってますけど、
そもそも「ごっこ」のつもりだし。
女性のママやホステスさんがいないと、
内容がともなってない気がしたもんで…
苦し紛れに
「じゃ、じゃぁ…バーで…」
という、気はずかしい感じで答えたため、
「営業の種類：飲食店営業（バー）」
となっております、うちの店（笑）
おしゃれカクテル？
無理です、あきらめて下さい。
缶ビールと缶チューハイと、
ラムや泡盛や焼酎や梅酒と、
それらのアイスコーヒー割りとか、
ソーダ割りとかお湯割りとか、
そんなものしかできませ～ん（笑）
バーテン的なクールな接客？
無理です、あきらめて下さい。
基本、手酌でお願いします！（笑）
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今日も最後まで読んでくれてありがとう。
今日も普通の生活をややおもしろく、
していきましょう。
【日々のポエム】2019/10/24
「栄養の種類」
エネルギーとして消費するものと
腸内細菌みたいに環境を整えるものがあって
主に後者の用途でもって
植木の土に堆肥を入れた
自然にも人にもコミュニティにも貴重だねえ
軽視されがちな存在だけど
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