前回の続きで、
今度は土鍋で胡麻を炒る〜😊
胡麻の香ばしい香りがしてきます^ ^
いや〜、とってもいい香りがします！
これだけでも、心が満たされるような
あったかくなるような感じがします^ ^
現代社会では、
手間暇かけて料理する感覚があまりないので、
不思議な感じがします〜😊
そして、
先ほどの擦ってパウダー状にした塩のすり鉢に、
土鍋でいった胡麻を！
これで！約30分
回し続けます😊
すると、ごま塩が完成✨
胡麻と塩が混ざる感覚が、
面白いです🤣
丁寧に食を意識するので、
お料理会の参加者さんも楽しそう♪
いい表情してます！
お味は、もちろん最高👍✨
丁寧に食をいただきたいものですね！