三剣士 東十条
豚骨ラーメン 魚介醤油 580
スープは、醤油・魚介醤油・塩から選べます。これに豚骨スープをあわせているみたいです。
色は豚骨ですがにおいや味は強くなく
魚介醤油もほんのりです。
麺は通常360グラムとの事、大盛540・特盛り720とも無料です。グラムのわりには二郎系と比べてあまり多さは感じません。麺は豚骨ラーメンにしては太く通常のラーメンの太さ。
もっちり感は、あります。
具は、あぶったチャーシュー一枚、メンマ、のり二枚、もやしと九条ねぎ?と結構多いと思います。
大盛以上をチャレンジしに行くなら又来るかもしれませんがという感じです。
麺処 ほん田 niji
つけ麺 730円
らーめん梵'S
らーめん 650円+味玉100円(ヤサイ)
麺は太目で好みの麺でした。スープはライト感があります。
豚は厚みがありますが柔らかいという感じではなく
肉って感じですかね?
ヤサイは胡椒が絡めてありかなりおいしいですね。
かなり黒の醤油、味もしょっぱさが強めですね。麺細めでウェーブがかっています。
麺の腰はいまいちかな。
トッピングは、ねぎ、玉ねぎ、もやしにめんま、生姜がどんと乗っています。
通常のチャーシューは薄いですが10枚くらいでしょうか。
肉の量とか考えると満足はできるかな。
卵とのりととろチャーシューは極みのトッピングです。
このぶんで200円違います。これをどうとるかですかね。
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