さて、今日は１８日に京都、祇園で食べた、「天龍寺あんみつ」です
この暑さの中、この冷たいあんみつはたまりません
まずこの中に詰まっている、こだわりの食材の数々
夏みかん一番上に乗っていますね、普通のみかんではなく、夏みかん
ういろうもちっもちのういろう、白と抹茶味のういろう
生クリームういろうと一緒に食べると、甘さがちょうどいい
抹茶アイス食べた瞬間、本格的な濃厚抹茶の味が口の中に広がります＾＾
まろやかでとろ～んと溶けていくような感じです♪
ほうじ茶アイスほうじ茶の葉っぱを粉にしてそのまま濃厚なアイスクリームに混ぜてあります。
一瞬、ほうじ茶っぽくなく、コーヒーや紅茶のような感覚。 不思議な味。
わらび餅傘に刺してあるのがそうです！ 抹茶の粉がまぶしてあり、それでいて
抹茶のコクが引き立つような甘さに仕上げてあります。
しらたまもっちり感がたまりません
家庭で作る白玉とは違い、餅に近い感覚。それでいて、あんと一緒に食べると、口の中であんと絡み合い、
つるっと喉を通っていく～
あんとろとろに煮てあります。 甘いけれど、しらたまと一緒に食べると、ちょうどよく、
また、抹茶アイスともよく合います
ちなみに、夏みかんとういろうはこの時期だけのようです。ちょっと前に食べに来ると、この２つの代わりに、紫陽花のお砂糖菓子が乗っていたそうです。
季節毎に変わる「天龍寺あんみつ」
さあ、いただきまぁす～
冷たーーーーーーーーーーーーーい
甘さも味もたまりません
うは、むっちゃ拡大して美味しそう～
京都には、美味しいものがありすぎて……おなか一杯でしたぁ。
次も甘い物です～
お楽しみに☆
へう犬(￣▽+￣*)