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ちゃんとした珈琲が飲みたくなったので、家に帰りました。
先日購入した道具類の出番です。
ネルドリップです。
豆はmandarin。
この苦味が好きです。
ひとりBilly Joel聞きながら、
至福のひと時・・・旨い・・・かなり珈琲店の味に近づいた。
ひとりにやけてます。
お近くにお越しの際はご連絡ください。
珈琲入れさせていただきます(笑)