正しい油との付き合い方とは？
内面から美しさを引き出すために
カラダにいい油って？
取りすぎると太るから控えるべき
体にはよくない
こんな考えを持っている人も
まだ多いのではないでしょうか？
ではその情報はどこから知りましたか？
何かしらのエビデンスがありましたでしょうか？
もしないのであれば、
その常識というのは疑った方があなたの
健康のためになります。
実は油は
健康になる上で
美肌になる上で、
減量する上で、
欠かせないものなのです。
生活習慣病の原因にもなりますし
油を控え過ぎると免疫力低下を起こしたり、
肌が乾燥しやすくなったりといった影響もあります。
以下、文献からの抜粋になります。
「ω3脂肪酸であるα リノレン 酸を多く含む亜麻仁油を用いることでアレルギー性下痢 の発症を抑制できることを見いだした」
「α リノレン酸で体内に取り込まれた 後、サプリメントなどとしても有名なエイコサペンタエ ン酸（EPA）やドコサヘキサエン酸（DHA）へと代謝 される。これらω3脂肪酸は健康に良いことが知られている」
※文献：「国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所」より
https://www.mishima-kaiun.or.jp/virtue/docs/No1-kunisawa.pdf
上記の他にも、様々な論文から
油の可能性が立証されています！
なので、これを見ているあなたも
先ずは、油のことをよく知るためにも
検索するなどして自分の目で確かめてみてください。
このブログでも様々油のことについては
紹介していますので、
他の記事も見てぜひあなたの健康的な
生活に活用してくださいね。
そして、今日はこれだけではありません。
皆さんの声からも「では何を取ればいいの？」
そんな声もありますので、
具体的にどのような油がいいのか？
成分なども合わせてご紹介しますので
ぜひスーパーやネットなどでチェックしてみてください！
それでは下記の3つの油を紹介します。
①アマニ油
②ココナッツオイル
③アボカドオイル
①アマニ油
アマニ(亜麻仁)は、亜麻科植物の種子(仁)のことで
オメガ3脂肪酸が約60％と豊富に含まれています。
デメリットとしては熱に弱く、
酸化しやすい油ですので
ドレッシングに混ぜるなど
加熱せずに食べるのがおすすめです！
②ココナッツオイル
「中鎖脂肪酸」という種類の油で、
代表的な油がココナッツオイル（MCTオイル）です。
コーン油やべにばな油など多くの油は
「長鎖脂肪酸」で、これらに比べると
「中鎖脂肪酸」は体内で約4～5倍早く
分解・燃焼されて即座にエネルギーとして
使われるため、脂肪として蓄積されにくいのが
特徴ですね！
さらに、中鎖脂肪酸は燃焼するときに、
ケトン体をつくりますので、アンチエイジング
効果も期待できます！
下記で詳しく解説していますので
より詳しく知りたい方はどうぞ。
③アボカドオイル
アボカドの果実の実を搾って作られるため、
アボカドそのものの栄養価が
しっかり入っているオイルです！
オリーブオイルと同様一価不飽和脂肪酸の
オメガ9系脂肪酸が含まれており、
ビタミンEはオリーブオイルの
2.5倍と言われているほど、
高い抗酸化効果が期待できます！
美肌効果に期待ができますね！
以上、3点をご紹介しました！
いかがでしたでしょうか？
人間の細胞は油の膜でできています。
あなたの体をきちんとケアして
疲れにくい体に導くためにも
ぜひ今日から良い油習慣を
実践していきましょう！
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