ラム肉のブロチェタ

北海道大沼牧場から直送入荷のラム肉。

肉の味が一番楽しめるブロチェタでどうぞ(^ ^)

峰山ハチミツを使って

スペインを代表するカクテル、

サングリア。

赤ワインにシロップや

フルーツを入れるのが定番。

当店特製のサングリアは、

何種類ものスペイン産フルーツ果汁や

希少な峰山ハチミツを

たっぷり使っています。

また、仁尾レモンを漬け込んだ峰山ハチミツを

ソーダ割りにしたリモナーダ、

ビールに加えたカクテルのクララ、

アイスクリームがけにも使っています。

素材にこだわったカクテルやデザート

もお楽しみください。

北海道からラム肉入荷しました。

北海道大沼の牧場からラム肉が

直送入荷しました。

スペイン産ガーリックと

シェリービネガーで焼き上げた

ハーブ焼きがおススメです。

アモンティリャードやミディアムが

よく合います。

是非どうぞ(^ ^)

本日のパエリアランチ

本日パエリアランチのタパスプレートです。

・パエリアミクスタ

・タパスプレート

・ソパデアホ

・パン

お一人様1,500円です、

予約は不要です、お気軽にどうぞ(^ ^)

イワシのオリーブオイル煮込み

うるめイワシのオリーブオイル煮込み、

コンフィです。

各種ハーブやガーリック、唐辛子と一緒に

ことこと煮込んだイワシは旨味が増して

白ワインやセコのシェリーがよく合います。