東京の気温も37℃という記録的な猛暑でしたが友人とロシア料理を食べに行ってきました
新宿東口店には以前行ったことがあるのですが新宿三丁目店は初めてです
どちらの店舗も地下なのでとっても雰囲気が良いんですよ
私は右側のロシアンスカッシュ（アルコール）
自家製のレモネードに赤ワインのシャーベットを添えてます。
友人はノンアルコールのスカッシュ。
暑いけど一気に飲み干さないように大事に飲みました
ラスプーチンっていう名前のビールやスカッシュもあるようなので愛ちゃん（愛月ひかる）ファンの方いかがでしょう
私と友人が大好きな前菜のブリヌイ（薄いパンケーキ包み）です
中に自家製サーモン、トマト、ピクルス、玉ねぎが入ってるんですが本当に美味
ロシア料理といえば…の「ボルシチ」こちらも定番の美味しさです
ビーフストロガノフの細切れの牛肉も味付けも美味しい～
かなりお肉感たっぷりです
かなりお肉感たっぷりです
コーヒーかロシアンティーを選べますがやっぱりここではロシアンティーがおすすめ。色々なジャムを食べながら紅茶を飲みます
カロリーとか糖分はこの時は忘れましょう
その後友人の買い物につきあって某百貨店に行ったのですが、自分が店長をしていた時のスタッフがヘルプで勤務していて偶然再会
当時入社したてだった彼女の教育にはかなり悩み苦労しました。その彼女がまだスタッフとして働いていることが本当に本当に嬉しくて
私は3年弱しかその会社には在籍していませんでしたが彼女は私の勤務年をすでに越えているのも感慨深い。
思い返すと自分も転職してすぐに店長になって3年弱で2店舗の店長経験してたってかなり濃密でしたね
管理職は大変ですが人を育てる喜びはかけがえのないものだったなぁと感じます。
友人から誕生日プレゼントでmarimekkoのチュニックを貰いました
着心地が良いです～
大切に着ます
大切に着ます
今日は美味しかったり楽しかったり驚いたり、嬉しかったりでとっても素敵な1日でした